ANALISIS POTENSI PETERNAKAN UNGGULAN DI KECAMATAN GOLEWA SELATAN KABUPATEN NGADA PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik peternak dan
usaha ternak yang paling banyak dikembangkan oleh masyarakat Kecamatan
Golewa Selatan, Kabupaten Ngada, Provinsi NTT. Penelitian dilaksanakan
pada bulan Februari 2020 sampai dengan bulan Maret 2021 di Kecamatan
Golewa Selatan Kabupaten Ngada, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Ada 37
responden yang digolongkan dalam kategori I dan kategori II telah dipilih
sebagai responden secara purposive sampling. Analisis data menggunakan
analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukan rata-rata persentase, rata-rata
usia peternak tergolong dalam usia produktif dengan rata-rata usia 51,5 tahun,
tingkat pendidikan peternak sudah cukup memadai dengan rata-rata
pendidikan yang ditempuh tamatan SMA, rata-rata jumlah anggota rumah
tangga peternak sebanyak 4,5 orang, rata-rata pengelaman beternak sudah
lebih dari 15 tahun dan komoditas ternak unggulan masyarakat adalah ternak
ayam dan babi dengan masing-masing presentase jumlah kepemilikan pada
kriteria I ternak ayam sebanyak 43,53% dan ternak babi sebanyak 29,41%
sedangakan pada kriteria II ternak ayam sebanyak 29,02% dan ternak babi
sebanyak 22,93%.
Kata Kunci : Potensi, Usaha peternakan, Peternak, Komoditas ternak
unggulan