PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER PADA SUPLEMENTASI TEPUNG KULIT PISANG (Musa Spp)

  • Rico Anggriawan Universitas Kahuripan Kediri
  • David Kurniawan Universitas Kahuripan Kediri
  • Moh Aprillia Hatta Universitas Kahuripan Kediri

Abstract

Kulit pisang sangat potensial sebagai pakan karena mengandung zat gizi yang baik untuk ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi tepung kulit pisang (Musa spp) terhadap pertambahan berat badan dan konversi pakan pada ayam broiler di Kabupaten Kediri. Materi yang digunakan adalah ayam pedaging jantan strain Cobb CP 707 sebanyak 20 ekor ayam pada fase finisher dimulai saat ayam umur 3 minggu. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan dan lima ulangan. Terdapat 4 kombinasi perlakuan yaitu: P0 (Kontrol), pakan komersial tanpa penambahan kulit pisang; P1 = 20% kulit pisang; P2 = 10% kulit pisang; dan P3 = 5% kulit pisang. Data konsumsi pakan, konversi dan pertambahan bobot badan yang diperoleh dianalisis dengan Analysis of Variant (Anova), kemudian bila terjadi perbedaan signifikan diteruskan dengan uji jarak berganda Duncan’s dengan tingkat signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertambahan berat badan ayam pedaging jantan menunjukkan tidak terdapat perbedaan nyata di antara perlakuan, sedangkan pada konversi pakan terdapat perbedaan yang nyata. Pemberian pakan tambahan tepung kulit pisang sebesar 5% pada pakan komersial fase finisher memberikan hasil nilai konversi pakan terbaik.


 


Kata Kunci : Tepung Kulit Pisang, Pertambahan Berat Badan, Konversi Pakan.

Author Biographies

Rico Anggriawan, Universitas Kahuripan Kediri

Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Kahuripan Kediri

David Kurniawan, Universitas Kahuripan Kediri

Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Kahuripan Kediri

Moh Aprillia Hatta, Universitas Kahuripan Kediri

Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Kahuripan Kediri

Published
2018-11-14
How to Cite
ANGGRIAWAN, Rico; KURNIAWAN, David; HATTA, Moh Aprillia. PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER PADA SUPLEMENTASI TEPUNG KULIT PISANG (Musa Spp). Jurnal Agriovet, [S.l.], v. 1, n. 1, p. 51-60, nov. 2018. ISSN 2654-4792. Available at: <http://ejournal.kahuripan.ac.id/index.php/agriovet/article/view/175>. Date accessed: 21 july 2019.

Most read articles by the same author(s)

Obs.: This plugin requires at least one statistics/report plugin to be enabled. If your statistics plugins provide more than one metric then please also select a main metric on the admin's site settings page and/or on the journal manager's settings pages.