IRMAYANTI, Irmayanti; FITRIYANA, Liya; NURMAN, Salfauqi. FORMULASI BISKUIT KAYA SERAT DAN ANTIOKSIDAN DARI TEPUNG UBI JALAR KUNING VARIETAS LOKAL ACEH DENGAN FORTIFIKASI PASTA BUAH JAMBLANG (Syzygium cumini). Jurnal Agriovet, [S.l.], v. 1, n. 2, p. 135 - 152, apr. 2019. ISSN 2654-4792. Available at: <http://ejournal.kahuripan.ac.id/index.php/agriovet/article/view/224>. Date accessed: 12 dec. 2019.